焼き鳥 泡盛

泡盛が焼き鳥に合うこと、最近気づきました。

 

今までだったら焼き鳥に合わせていたお酒は焼酎。

お気に入りの焼酎と一緒にササミワサビやキモ焼き、セセリを味わえば頬が緩んでました。

 

でも、泡盛に変えてみたら、泡盛の香りが豊かなこともあって、ついつい杯が進んでしまいます♪

 

コロナ禍でアルコール提供できなかったお店も来月あたりからOKになるのかな?

とはいえ、しばらくは「まん防(まん延防止等重点措置)」と同じレベルの時短営業だろうな・・・

 

まだ「家飲み」、続くのかなぁ