焼き鳥 泡盛
泡盛が焼き鳥に合うこと、最近気づきました。
今までだったら焼き鳥に合わせていたお酒は焼酎。
お気に入りの焼酎と一緒にササミワサビやキモ焼き、セセリを味わえば頬が緩んでました。
でも、泡盛に変えてみたら、泡盛の香りが豊かなこともあって、ついつい杯が進んでしまいます♪
コロナ禍でアルコール提供できなかったお店も来月あたりからOKになるのかな？
とはいえ、しばらくは「まん防（まん延防止等重点措置）」と同じレベルの時短営業だろうな･･･
まだ「家飲み」、続くのかなぁ
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【泡盛】 暖流 琥珀伝説 樫樽熟成古酒 30度 720ml